منتدى السراطنية
اهلا بك فى منتدى السراطنيه المتواضع يسعدنا جدااا تسجيلك فى المنتدى اذا كنت غير مسجل وان كنت مسجل لدينا فقم بالدخول لترى كل ماهو جديد ونتمنى لك المتعه والفائده والسعاده من منتدى السراطنيه
مع تحيات كامل طاقم الاداره
ومدير المنتدى : محمود مراد عبدالحفيظ
منتدى السراطنية
اهلا بك فى منتدى السراطنيه المتواضع يسعدنا جدااا تسجيلك فى المنتدى اذا كنت غير مسجل وان كنت مسجل لدينا فقم بالدخول لترى كل ماهو جديد ونتمنى لك المتعه والفائده والسعاده من منتدى السراطنيه
مع تحيات كامل طاقم الاداره
ومدير المنتدى : محمود مراد عبدالحفيظ
منتدى السراطنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نحن لا ندعى التميز ولكن نسعى لنكون المتميزون
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin - 946
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
احمد محمد العتعوتى - 450
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
الاسيوطى - 411
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
محمد مراد عبدالحفيظ - 367
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
ميادة - 219
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
الكابتن ميدو - 180
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
بنت الاسلام - 148
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
الفرعون - 135
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
مى - 128
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
الملك - 106
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_rcap ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Voting_bar ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Vote_lcap 
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
التبادل الاعلاني
 
 
 

 

  ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جناااا
عضو مميز
عضو مميز
جناااا


عدد المساهمات : 52
نقاط : 154
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/10/2010

 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Empty
مُساهمةموضوع: ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية     ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  Icon_minitime12010-11-22, 08:05

انا بس جاي عشان اجوعكم بس.
المهم وجبات ولا في الاحلام تعالوا معايا واتبعوا الخطوات..


من منا لا يحب أن يأكل خارج البيت الوجبات السريعة ذات الطعم اللذيذ المتميز وخصوصا أولادنا وأحبائنا الصغار ولكن يبقى دائما.

سؤال هل نضمن نظافة وسلامة هذه الأطعمة وخلوها من المواد الضارة سواء على المدى القريب أو البعيد وخاصة بعد انتشار نصائح عبر ألا يميل للبلدان العربية تفيد بالابتعاد عن هذه المطاعم لوجود مواد ضارة و محظورة دوليا ولكنهم استباحوها لنا لتدميرنا تدريجيا ولا ننسى أن أطفالنا أمانة في أعناقنا ومهما حاولنا إبعادهم عن هذه المطاعم يستمروا في الذهاب إليها دائما لذلك بعد بحث سوف أقوم بأذن الله بترجمة لكل الوصفات المحببة لنا من هذه المطاعم وكيفية عملها بالبيت اضمن و انظف ومن جهة أخرى فهي مقاطعة لهم
ملحوظة : بالنسبة للمقادير بعض المكونات لا توجد لدينا في البلدان العربية ولكن سوف نحاول الاستعاضة عنها
أخواتي في هذا الملف المتواضع اقدم لكم بعض هذه الوصفات






دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34  ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34



كنتاكي كول سلو
المقادير:
4 اكواب كرنب مقطع صغير
ربع كوب جزر مبشور
ثلث كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب حليب
نصف كوب مايونيز
ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة
ملعقة طعام و نصف خل ابيض
2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :
نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

ملحوظة : هذه الوصفة موجودة ايضا في المنتدى جزا الله صاحبتها خير

 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34  ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34

طريقة الكول سلو هارد روك كافيه


المقادير :
كوب مايونيز
3 ملاعق طعام خل ابيض
2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة طعام حليب
رشة ملح
8 اكواب كرنب مقطع
نصف كوب جزر مبشور

الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب
نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم
الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص

 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34  ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34

طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac

نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام صلصة فرنسية
4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة
ملعقة طعام بصل ابيض مهروس
ملعقة صغيرة خل ابيض
ملعقة صغيرة سكر
ثمن ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :
نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير
نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا
الصوص يملئ حوالي كوب


 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34  ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34

تتبيلة البرجر لماكدونلدز

المقادير :
4 ملاعق طعام ملح
2 ملعقة طعام MSG
ملعقة صغيرة فلفل
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة



 ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34  ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية  34

طريقة عمل الكوارتر باوندر
المقادير:
لحم مفروم متبل
خبز برجر بالسمسم
ملعقة طعام بصل مقطع صغير
مستردة - كاتشاب
قطع خيار مخلل
قطعتين جبنة شرائح

ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج
ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله

انشالله تعجبكم...
مع أرق تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  العادة السرية لذكور والاناث

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السراطنية :: مطبخك-
انتقل الى: