منتدى السراطنية
اهلا بك فى منتدى السراطنيه المتواضع يسعدنا جدااا تسجيلك فى المنتدى اذا كنت غير مسجل وان كنت مسجل لدينا فقم بالدخول لترى كل ماهو جديد ونتمنى لك المتعه والفائده والسعاده من منتدى السراطنيه
مع تحيات كامل طاقم الاداره
ومدير المنتدى : محمود مراد عبدالحفيظ
منتدى السراطنية
اهلا بك فى منتدى السراطنيه المتواضع يسعدنا جدااا تسجيلك فى المنتدى اذا كنت غير مسجل وان كنت مسجل لدينا فقم بالدخول لترى كل ماهو جديد ونتمنى لك المتعه والفائده والسعاده من منتدى السراطنيه
مع تحيات كامل طاقم الاداره
ومدير المنتدى : محمود مراد عبدالحفيظ
منتدى السراطنية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نحن لا ندعى التميز ولكن نسعى لنكون المتميزون
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Admin - 946
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
احمد محمد العتعوتى - 450
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
الاسيوطى - 411
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
محمد مراد عبدالحفيظ - 367
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
ميادة - 219
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
الكابتن ميدو - 180
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
بنت الاسلام - 148
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
الفرعون - 135
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
مى - 128
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
الملك - 106
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_rcapكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Voting_barكيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Vote_lcap 
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
التبادل الاعلاني
 
 
 

 

 كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد مراد عبدالحفيظ
وسام الابداع
وسام الابداع
محمد مراد عبدالحفيظ


ما رايك فى المنتدى ما رايك فى المنتدى : السراطنية
عدد المساهمات : 367
نقاط : 1640
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/10/2010
العمر : 26

كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Empty
مُساهمةموضوع: كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم   كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Icon_minitime12010-10-18, 01:11

كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم

حلوة ها الكيكة .. الطبقة الي تحت صفراء .. فوقها الطبقة البنية .. شكلها كأنها رخامية .. بس شوي .. .. لأني ما غرزت السكين بعمق عشان الحركة الرخامية تبين كأنها بس من فوق .. مش كل الكيكة .. بعد لذيذة .. ان شاء الله تعيبكم .. اهم مكون من مكوناتها هو ال sour cream .. بعض الناس يسمونه كريما لباني ، او كريمة حامضة .. اختي اذا ما كان متوفر عندها تستعمل لبنة بينار .. بس هي ما جد جربت هاي الكيكة ، يعني ما اقدر اقولكم استعملوا البينار بدال الساور كريم .. الي تبا تجرب على كيفها

كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم Swirl


المقادير
كوبين و ثلث طحين
كوب و نص سكر
كوب ساور كريم
ثلاثة ارباع كوب حليب
اصبع زبدة
1 م ص بيكربونات الصودا
1 م ص ملح
1 م ص بيكنغ باودر
بيضتين
1 م ص فانيلا
نص كوب chocolate syrup )الي في الغرشة البلاستيك البني و يستعملونه لتزيين الايسكريم، شفت صورته في كذا موضوع في المنتدى -أكيد تعرفونه(

الطريقة
* سخني الفرن على حرارة 350
* ادهني قالب مستطيل مقاس 13*9 انتش
* اخلطي كل المقادير مع بعض ما عادا المقدار الاخير ، و اضربيهم بالخلاط مدة دقيقتين
* احتفظي بمقدار نص كوب من العجين و صبي الباقي في القالب
* اخلطي العجينه الباقية مع chocolate syrup
* و صبي شوي شوي على العجينة الي بالقالب بشكل متساوي قدر الامكان
* بعدين هاتي سكين ، بس لا تغرزينها بعمق في العجين .. عشان التأثير الرخامي يكون بس من فوق
* دخليها الفرن مدة 40 الى 50 دقيقة او يلين ما تستوي
* طلعيها و خليها تبرد تمام و بعدين لبسيها

التلبيسة
6 م ك زبدة او زيت
9 م ك مسحوق كاكاو
كوبين سكر ناعم
ربع م ص ملح
1 م ص فانيلا
ثلث كوب حليب

سيحي الزبده مع الكاكاو على نار هاديه ، ضيفي باقي المقادير و حركي يلين ما يختلطون عدل
حطي القدر على ماعون في ثلج و حركي عشان تحصلين على تلبيسة مناسبة للدهن
لبسي الكيكة و هي بارده
خلي التلبيسة تجمد على الكيكة قبل لا تقطعينها

اذا بغيتي تزينين زيادة .. ذوبي كاكاو ابيض ، و حطي في كيس بلاستيك مخروم و زيني بنفس الطريقة الي انا مسوتنها

و بالعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة .. ان شاء الله تنال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة هاواي
» أحلى و أطعم و أطيب كيكة برتقال
»  موقع نصرة محمد رسول الله (( صلى الله عليه وسلم ))

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى السراطنية :: مطبخك-
انتقل الى: